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aime

le

pain

エムルパン
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​毎日を

​ものすごく豊かにする

“日常パン”

「エムルパン」は、“せともの”で知られる、やきものの産地・愛知県瀬戸市の小さなパン屋です。パンが大好きなパン職人の夫婦が、2019年7月にオープンします。

私たちはパンが本当に大好きで、10年以上パン屋でパンを作り続け、休みの日にはパン屋をめぐり、日々パンと向き合ってきました。

わたしたちがめざすのは、食べているうちに、いつの間にかこのパンでないと、物足りない。そんなふうに感じる、日常のパン。

 

毎日が「ちょっと幸せ」よりも、もっともっと幸せを感じていただけるようなパンを作ります。

​私たちが考える

本物のパンの基準

 

“本物のパン”を食べると、感動します。

おいしいを超えて、感動です。

わたしたちが“本物のパン”と考える基準は、​生地そのものがおいしいこと。

余分なパサつきがみじんもなく、噛み締めると、甘みや旨味が出るような。

パンを食べて、「おいしいね」はあっても、感動することはなかなかないと思います。いい材料を使い、手間をかけて、本物のパンを作ります。

「aime le pain」
職人について

 

​【シェフ】

パン職人として12年働く。2019年7月「aime le pain」をオープン。

【修業先】フォートナム&メイソン(名古屋)、le supreme(名古屋)、ブレッド&タパス沢村(東京)、365スタンド(愛知・日進)等

Access

aime le pain

〒489-0815 

愛知県瀬戸市南仲之切町60-8

0561-69-2636

aimelepain.seto@gmail.com

Open:10時〜売り切れ次第終了(15時半頃)

定休日:日曜、月曜、火曜

​電車:名鉄瀬戸線尾張瀬戸駅から徒歩約10分

車:せと赤津ICから13 分。

※お店の目の前に宮川駐車場があります。(60分まで無料)

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